Tampón untador para curar, engrasar y limpiar tu crepera - ATE1

El innovador tampón para creperas de Krampouz es una solución eficiente y limpia para aplicar aceite y mantener la placa de su crepera, además de ser ideal para el tratamiento inicial de placas de hierro fundido.

Gracias a su diseño inteligente, distribuye el aceite de manera uniforme sin dejar residuos grasos tras su uso. La limpieza del tampón es sencilla, basta con pasar una esponja, y sus hojas son lavables con agua tras cada aplicación.

Este tampón es compatible con 1 a 3 hojas, las cuales se fijan fácilmente a la base de acero inoxidable con un giro simple del mango.

MIRA COMO HACEMOS UN MAKI DESPUES DE USAR EL TAMPON

CONSEJOS DE USO Y MANTENIMIENTO. El tampón para crepera puede tener tres usos diferentes:

• El proceso de curado de la placa:

Utilización del tampón para el curado de la placa de la crepera
Las placas de hierro fundido torneado sin estrenar requieren una operación denominada curado para hacerlas naturalmente antiadherentes. Este proceso consiste en cocer capas finas de aceite sobre una placa muy caliente, repitiendo la operación varias veces. El tampón le permitirá extender el aceite de forma homogénea durante el curado de la placa de su crepera.

• El engrasado de la crepera antes de cada uso:

Utilización del tampón para el engrase de la placa de la crepera
El tampón está recomendado para engrasar las placas de crepera antes de elaborar las crepes y durante su preparación.

• El proceso de limpieza de la crepera:

Utilización del tampón para la limpieza de la placa de la crepera
El tampón está recomendado para limpiar los residuos de masa de crepes que se acumulan en la placa después de cada crepe.

Recomendamos lavar el tampón con una esponja humedecida después de cada uso.

CERTIFICADO PARA USO ALIMENTARIO.

3 hojas incluidas.