En cuanto a su superficie los cuatro modelos de la gama Confort tienen un área de cocción de 44 x 64 cm, las cuales disponen de un 30% más de superficie de cocción que los modelos Estándar.
Todos estos modelos de Krampouz se caracterizan por tener dos zonas de cocción independiente, lo que te permitirá cocinar dos alimentos de forma simultánea a diferentes temperaturas sin que perjudique al resultado final. Gracias a los 2 formatos propuestos: tanto a lo ancho como en profundidad y a sus 4 pies ajustables podrás encontrar la plancha que mejor se adapte a las necesidades y espacio de tu negocio en esta nueva gama de planchas.
Por otro lado, para conseguir su máximo rendimiento y unas prestaciones óptimas, Krampouz ha implementado elementos centrales del sistema de calentamiento las resistencias en los modelos eléctricos y los quemadores de acero inoxidable en los modelos a gas; ambos diseñados y colocados para garantizar un reparto homogéneo del calor por toda la superficie de cocción así como para lograr un rápido aumento de temperatura.
Las potencias de la gama Confort son superiores a las de la gama Estándar, por lo que recomendamos esta opción en el caso de que vayas a hacer un uso intensivo ya que te permitirá mantener un elevado ritmo de cocción, incluso en alimentos congelados.
Esta es la única plancha profesional con bordes redondeados y limpieza optimizada en España. Su diseño innovador la convierte en la mejor alternativa tanto en la opción eléctrica como a gas, garantizando una cocción uniforme y eficiente, combinada con una fácil y máxima higiene por los bordes redondeados.
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