Crepera profesional a gas con 8 ramas y termostática de la gama confort, diámetro 40 cm 

La crepera profesional a gas gama confor de  Krampouz con regulación termostática está diseñada para ofrecer precisión, comodidad y rendimiento profesional.

Ideal para restaurantes, caterings, food trucks y eventos, esta crepera garantiza una cocción homogénea y controlada.

Gracias a la innovación Automatic Control System, la altura de la llama se ajusta automáticamente para mantener la temperatura seleccionada, ofreciendo cocción perfecta y ahorro energético.

Características principales

•  Alimentación a gas (Butano/Propano) para máxima movilidad.
•  Regulación thermostatique automática para control preciso de la temperatura.
•  Sistema Automatic Control System para mantener la temperatura deseada.
•  Placa en hierro fundido con picos en la parte inferior para transmisión y distribución óptima del calor.
•  Quemador en estrella de 8 ramas con doble fila de llamas para cocción homogénea.
•  Encendido integrado en la maneta con sistema de chispa.
•  Chasis en acero inoxidable con reborde frontal para limpieza fácil.
•  Placa ultra resistente en fundición bruta, preparada para uso intensivo.

Beneficios para tu negocio

• Cocción precisa y homogénea para crepes dulces y salados.
• Diseño robusto y profesional, ideal para hostelería y catering.
• Fabricación premium con tecnología exclusiva Krampouz desde 1949.
• Reparabilidad garantizada por 15 años y piezas disponibles.

Especificaciones técnicas

• Diámetro de la placa: 40 cm
• Potencia: 5 500 W
• Uso: Interior y exterior
• Garantía: 1 año

Consejo de uso y mantenimiento:

Con el fin de proteger esta placa tradicional de hierro fundido torneado y conferirle sus propiedades antiadherentes, debe realizar un curado antes del primer uso.

Después de cada uso, limpie la placa en frío.

En el marco de un uso intensivo, pase todos los días la piedra abrasiva por la placa templada realizando ligeros movimientos circulares y termine añadiendo una capa de aceite.

• Por qué elegir Krampouz

  Desde 1949, Krampouz fabrica creperas profesionales combinando materiales premium y procesos exclusivos, ofreciendo equipos fiables y duraderos para los profesionales de la gastronomía.