Rastrillo plano en madera de Haya para crepes (22cm) - ARH22

El accesorio indispensable para elaborar unas crepes redondas y finas sobre la placa de su crepera.

Este utensilio es esencial para conseguir crepes perfectamente redondas y delgadas.

El rastrillo plano, también denominado "rozell", sirve para la elaboración de las crepes bretonas.

La selección de esta herramienta debe basarse en el tamaño de la placa: a mayor diámetro de la placa, mayor debe ser el ancho del rastrillo.

Para placas de crepera que miden entre 48cm de diámetro, se aconseja utilizar el rastrillo plano de 22cm.

Cómo elegir el tamaño del rastrillo para crepes?

El tamaño del rastrillo o "rozell" debe elegirse en función del diámetro de la placa:

⌀ 35 cm: rastrillo de 18 cm

⌀ 40 cm: rastrillo de 18 cm o 20 cm

⌀ 48 cm: rastrillo de 20 cm o 22 cm

CONSEJO Y USO: Lave el rastrillo con agua antes del primer uso y después de cada uso.