Elaboración muy sencilla y pensada para profesionales

El mix es una fórmula deshidratada muy fácil de utilizar, ya que solo requiere añadir los ingredientes indicados en la receta para obtener la masa líquida perfecta para gofre Bruselas. Su composición incluye ingredientes naturales deshidratados como huevo, leche entera y harina de trigo, con un alto porcentaje de materia grasa saludable y sin aceite de palma, lo que aporta un sabor natural y una textura profesional. La ficha recalca que es un producto listo para utilizar, pensado para profesionales y que garantiza que la receta será siempre la misma, incluso con personal en rotación.

Un mix versátil para ampliar tu carta sin complicar procesos

Además de gofres de Bruselas, este mix permite elaborar una amplia variedad de productos, lo que te permite diversificar tu oferta sin necesidad de comprar varios preparados distintos:

• Crêpes

• Gofres dulces o salados

• Gofre Bubble

• Tortitas

• Churros

Esta versatilidad está indicada explícitamente en tu ficha y convierte el mix en una solución rentable y práctica para negocios que buscan variedad sin aumentar la complejidad operativa.

Ideal para hostelería, negocios pequeños y emprendedores

El mix está pensado para profesionales de la hostelería, incluyendo creperías, yogurterías, heladerías, cafeterías, restaurantes, caterings, ferias, food trucks y puestos de venta. Su estabilidad y facilidad de uso permiten ofrecer siempre el mismo resultado, lo que ayuda a fidelizar clientes y mantener una calidad constante en cada servicio. La ficha también invita a solicitar una muestra y destaca que el equipo asesora para elaborar tanto Gofre Bruselas como Gofre Lieja.

Formato profesional

El producto se presenta en caja de 20 Kg (4 bolsas de 5 Kg), un formato pensado para garantizar un rendimiento estable durante todo el servicio y facilitar el almacenamiento. La ficha indica claramente que contiene gluten y que es un producto de uso profesional.