NUEVA Plancha a gas con formato Ancho para uso intensivo

Descubre el poder y la innovación de la nueva plancha a gas profesional Confort de Krampouz: diseñada para quienes no hacen concesiones entre rendimiento y practicidad. Ideal para un ritmo de uso intensivo, esta joya redefine los estándares de la cocina profesional.
Con 5800 kW de potencia total (2 x 2900 kW) y una impresionante superficie de cocción de 64,2 x 44,2 cm, la plancha Confort no solo alcanza los 250 °C en apenas 8 minutos, sino que también garantiza una distribución del calor excepcional para resultados uniformes y deliciosos en cada preparación.
Transforma tu cocina con el aliado perfecto para la alta exigencia: rapidez, potencia y fiabilidad, todo en un solo equipo. 

¡El rendimiento de Lujo marca la diferencia!

Limpieza innovadora = ahorro de tiempo diario

Optimiza tu cocina con la perfección en higiene y diseño de la plancha profesional Confort de Krampouz. Su placa de acero inoxidable embutida con esquinas redondeadas no solo asegura una limpieza fácil, sino que eleva los estándares de higiene, manteniendo tu espacio impecable.
El práctico cajón frontal de recogida de jugos y residuos, equipado con un filtro, ofrece una capacidad XL de 1,3 litros y es completamente extraíble, facilitando aún más el mantenimiento. Además, el diseño inteligente del chasis redondeado y el panel frontal encastrado protege los mandos y asegura una limpieza sin complicaciones.

Cada detalle ha sido pensado para ahorrarte tiempo y esfuerzo en el día a día, dejando más espacio para lo que realmente importa: disfrutar de resultados perfectos en tu cocina. ¡Haz de la practicidad tu mejor aliada!

Un diseño clásico que se adapta a las cocinas profesionales más exigentes
Concebida para integrarse perfectamente en configuraciones estándar de cocinas profesionales, esta plancha destaca por su versatilidad y eficiencia. Su diseño incluye dos amplias zonas de cocción independientes, permitiéndote realizar preparaciones simultáneas a distintas temperaturas.
Este formato clásico es ideal para optimizar tiempos y resultados en la cocina, asegurando precisión y control en cada plato. 

VIDEO PREPARANDO UN RICO SALMON

La solución perfecta para chefs que buscan funcionalidad sin comprometer la excelencia.

CONSEJO PARA LA LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE LA PLANCHA CONFORT DE ACERO INOXIDABLE CONFORT

• Apaga el aparato: Antes de comenzar, asegúrate de que la plancha esté apagada.
• Raspa los restos de comida: Usa una espátula de acero inoxidable para retirar los residuos que hayan quedado en la placa.
• Realiza un choque térmico:
  Mientras la placa aún está caliente, vierte agua o coloca hielo sobre la superficie.
  Este choque térmico ayudará a desprender los jugos restantes.
  Si la suciedad está muy incrustada, deja que el agua actúe durante unos minutos. Puedes repetir el proceso si es necesario.
• Limpia con herramientas adecuadas:
  Raspa los jugos disueltos con la espátula.
  Frota la placa con una bola de acero inoxidable para eliminar cualquier residuo difícil.
• Enjuaga:
  Usa agua limpia y una esponja suave para dar el toque final y dejar la superficie impecable.
• Consejo adicional:
  La limpieza será más eficiente si se realiza justo después de utilizar la plancha, mientras aún está caliente.
  No necesitas productos químicos para la limpieza; el diseño embutido evita que los residuos queden atrapados.

Estos pasos garantizan una limpieza rápida, segura y eficiente, manteniendo tu plancha en perfecto estado y lista para el próximo uso. ¡Ahorrarás tiempo y prolongarás la vida útil de tu equipo!