23 Abr La nata ….Porque es importante en nuestra heladería??
La nata natural es un alimento muy valorado desde el punto de vista ...
04 Mar Cómo preparo un verdadero gofre tipo Bruselas?
Este gofre grande y rectangular se diferencia por tener huecos cuadrados profundos para preparar gofres muy ligeros y crujientes de masa de bizcocho con núcleo blandito. Esta masa es bastante líquida y se hace con con nuestro mix preparado .A esta masa se le añade azúcar. Este...
04 Mar Golosos del Mundo
Hoy para el desayuno vamos a preparar unas tortitas de manzana. Esta receta es similar a las tortitas americanas, pero incorporan manzana rallada en la receta Utilizaremos nuestro mix dulce para la base de la tortita, la podemos preparar en nuestra crepera. https://gofresycrepes.com/130-gama-estandar-elect Instrucciones para la preparación de...