Este gofre grande y rectangular se diferencia por tener huecos cuadrados profundos para preparar gofres muy ligeros y crujientes de masa de bizcocho con núcleo blandito.
Esta masa es bastante líquida y se hace con con nuestro mix preparado .A esta masa se le añade azúcar.
Este gofre se come caliente y con ingredientes dulces o salados. La forma clásica de servir un gofre de Bruselas es cubierto de azúcar en polvo y con nata montada.
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Disponemos distintos formatos de gofre …………..mirar este pequeño gofre para servir en mesa con helado !!!
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Sucette
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